２０１８年７月の野菜は、じゃがいもと白菜レタスが安い模様

農林水産省は毎月、主産地や卸売／中間事業者などから聞き取りをしていて、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況（大きい・小さいなど）や価格の見通しを発表しています。ざっくりですが「今月は後半から人参が安くなるのか！」など、月ベースでの購入計画が立てられるので、私も毎月参考にしています。

２０１８年７月の狙い目野菜はじゃがいも

先月はにんじんがお勧めで、全体的に大ぶりのものが出回っていましたね。今月はじゃがいもは平年よりも大玉で安い傾向のようなので、狙い目です。また、はくさい、きゃべつは平年よりも安値水準で取引されています。

出典：農水省ホームページ