やさしい嫁さんが大和駅北口から小田急線沿いに4～5分ほどのところにある串焼きの居酒屋「SAKE」でのお弁当をテイクアウトしてきてくれました。
店の概要
お店は大和駅北口（相鉄口）から小田急線沿いに４～５分ほど歩いたところにあります。このお店は「相模豚備長炭直火焼」で２０１２年と２０１３年の大和市B級グルメグランプリ「Y-1グランプリ」で２連覇しています。月曜日と火曜日限定でランチ営業をしていて、お店で食べることもできますが、今回は嫁さんがお弁当をテイクアウトしてくれました。
注文したメニューと感想
今回は初めてなので、やはりY-1グランプリ連覇の「備長炭直火焼」の相模豚焼重（９００円／大盛り無料）をいただきました。結論から言うと、まさに逸品で本当に美味しいです。
お肉が全面にでているのかというと必ずしもそうではなくて、薄目に味付けされています。代わりに濃いめに味付けされているゆずこしょうと漬物などを付いています。なによりも炭火焼の香りが良く、ご飯とお肉がマッチしているので箸が止まりません。私は料理はまったく分からない素人ですが、料理はこのようにバランスを考えて作るものなのだと感動しました。大盛りで頼んだのでご飯もぎっしりでしたが、ぺろりと食べてしまいました。
営業案内・アクセス・駐車場
■ランチ１１：００～１５：００
※月曜日と火曜日の２日間のみの限定です
■ディナー
１７：００～２４：００
※日曜営業・水曜定休
■電話番号
046-262-9490
■アクセス
駐車場はなしです。