２０１８年６月の野菜は、にんじん・はくさい・じゃがいもが安い見込み

農林水産省は毎月、主産地や卸売／中間事業者などから聞き取りをしていて、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況（大きい・小さいなど）や価格の見通しを発表しています。ざっくりですが「今月は後半から人参が安くなるのか！」など、月ベースでの購入計画が立てられるので、私も毎月参考にしています。

２０１８年６月の狙い目野菜は

にんじん、はくさい、じゃがいもが平年より安値水準で推移する見込みです。産地によりますが、にんじんやじゃがいもは太いものや大きいものが出回りそうです。

２０１８年６月　野菜価格の見通し一覧

出典：農水省ホームページ